SPRAWDŹ Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na Na znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów. Dostęp do możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu. Bardzo łatwe, szybkie i smaczne ciasto z serem na maślankowym spodzie. To coś innego i pysznego dla miłośników sera i serników - to taka mała odmiana sernika ;) Ciasto zawsze się udaje i jest idealne na każdą okazję. Dla niespodziewanych oraz planowanych gości. Na Święta i na co dzień. Udanego wypieku życzę i smacznego :) Składniki: Maślane ciasto: 2 1/2 szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka maślanki 3 jajka ½ szklanki oleju Masa serowa: 25 dag sera (półtłustego) 1 1/2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego Sposób wykonania: Do jednej miski wsypać mąkę pszenną, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i razem wymieszać. Do drugiej miski przełożyć maślankę, jajka, olej i razem wymieszać (zmiksować na małych obrotach). Na koniec przygotowane składniki razem ze sobą połączyć i wymieszać. Ser przełożyć do miseczki, dodać śmietanę, cukier, cukier waniliowy i razem zmiksować blenderem, aby składniki się połączyły. Prostokątną formę (25 na 36 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć maślankowe ciasto, a na nim rozłożyć łyżeczką masę serową. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 45 minut w temperaturze 180 °C. Smacznego. Dodane przez Ewelinka w dniu 2016-10-20 2 opinie | Wyraź opinię SPRAWDŹ Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na Na znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów. Dostęp do możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu. Podobne przepisy: EXTRA * EXTRA * EXTRA * EXTRA * Przepisy EXTRA * Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych. Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu). możesz przetestować za darmo przez 7 dni! EXTRA * EXTRA * Komentarze do przepisu: To fajnie, że się udało i że zasmakowało. To trochę takie inne ciasto serowe - dla nas też pycha! Pozdrawiam :) Ewelinka [2015-05-14 18:32:52] Bardzo smaczne ciasto, jak bułka z serem ...pachnąca i mięciutka. Pozdrawiam :-)gunia [2015-05-13 13:35:29]
22.02.2016 18:15. Wyszło super! Troszeczkę je zmodyfikowałam (mam większą tortownicę) dałam prawie całe wiaderko serka (1kg), 3 jajka, mniej cukru w serze i spodzie. Resztą kruszonki ze spodu posypałam jabłka i migdały po wierzchu. Piekłam dłużej ok. 1,5h. Ciasto jest wysokie na ok. 5cm. odpowiedz to mi sie podoba.
Ciasta z serem dawniej i dziś Ciasta z serem, zwane też sernikami, należą do najczęściej pojawiających się na naszych domowych stołach słodyczy. Dawniej ciasta z serem przygotowywane były z twarogu lub serka homogenizowanego, ale obecnie do tych serów dołączyły też nowe – ricotta i mascarpone. Wcześniej trudno dostępne w Polsce, dziś cieszą się rosnącą popularnością nie tylko przy daniach wytrawnych, ale właśnie jako składniki ciast z serem. Nie oznacza to jednak, że twaróg i ser homogenizowany odeszły w zapomnienie – wszystkie te stare i nowe przepisy na ciasta z serem realizuje się obecnie, a wybór zależy od preferencji smakowych i przywiązania do tradycji. Jeszcze inny wybór dotyczy samego ciasta. Może być ono pieczone – a i tu znajdziemy różne warianty. Może też być robione bez pieczenia – np. z pokruszonych herbatników połączonych margaryną. Wreszcie może go nie być wcale, mamy wtedy tak zwane ciasto z serem bez spodu. Czy nadal jest to ciasto – można dyskutować, z pewnością jednak jest to pyszny deser wart przygotowania. Różne spody do ciasta z serem Jak wspomniano wyżej, ciasta z serem mogą mieć różne spody. Jeśli jesteśmy zwolennikami tradycyjnych pieczonych spodów, możemy wybierać spośród ciasta biszkoptowego, kruchego i półkruchego. Każde ma swoje zalety i trudno wskazać najlepsze rozwiązanie. Poza tym ciasto z serem można przygotować bez pieczenia. Należy wtedy wybrać herbatniki lub inne ciastka (np. owsiane), pokruszyć je, a następnie dodać margarynę i zagnieść. Można też tak przygotowaną masę wzbogacić np. o miód. Później wykładamy nią spód formy lub tortownicy i wstawiamy do lodówki, by margaryna stężała i połączyła pokruszone ciastka. To szybkie rozwiązanie i nie wymaga piekarnika. Ponadto do ciasta z serem możemy dodać owoce. Świetnie z serami komponują się truskawki, maliny czy jagody. Możemy je także układać na gotowym cieście. Innym pomysłem na ciasto z serem jest dodatek galaretki, którą możemy wylać na wierzch (na owoce lub na ser, jeśli nie chcemy dodawać owoców). Jak widać, pomysłów na ciasto z serem jest sporo, zachęcamy więc do zapoznania się z naszymi przepisami i wybrania tego, który spodoba ci się najbardziej. CIASTO Z SEREM – składniki: 100 g masła. 100 g sera śmietanowego, takiego kremowego jak na kanapki. ½ szklanki mleka tłustego. 13 jajek. 60 g mąki pszennej. 60 g skrobi kukurydzianej, ryżowej lub tapioki. 130 g cukru drobnego (to około 2/3 szklanki) owoce do podania, u mnie wiśnie.Większość osób przygotowuje je z budyniem, ja przygotowałam z serem. opublikowany: Aneta Palka Ciasta Ciasto Składniki: Ciasto: mąka 1 i 2/3 szk, jajka 4 szt, cukier 1/2 szk, cukier waniliowy 2 łyżeczki, kakao 2 łyżki, olej 75 ml, mleko 150 ml, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, sól 1 szczypta, Masa serowa: ser na sernik 400g, jajko 1 szt, budyń śmietankowy 1 op, mąka ziemniaczana 1 łyżka, cukier 4 łyżki, Dodatkowo: czekolada gorzka 50 g, mleko 4 – 5 łyżek, Ocena: (średnia z 167 głosów) Ciasto wulkan z serem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao oraz solą. Jajka ubić wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodać olej i mleko i ponownie zmiksować. Partiami dodawać składniki suche i miksować do momentu połączenia się składników. Masę przelać do formy do pieczenia o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Ser zmiksować z jajkiem, budyniem, mąką oraz cukrem. Masę serową wylać na środek ciasta. Piec 60 minut w temperaturze 180 stopni. Mleko przelać do rondelka, dodać czekoladę i podgrzewać do momentu rozpuszczenia się czekolady. Przygotowaną polewę rozsmarować pędzelkiem na cieście. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisyWykonanie. Ser, cukier, cukier wanilinowy, żółtko miksujemy na jednolitą masę. Ciasto francuskie kroimy na 12 równych części. Na 6 kawałkach ciasta francuskiego rozsmarowujemy ser, omijając krawędzie. Na serze umieszczamy odsączone brzoskwinie miejscem pestki do spodu.
Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 17 Komentarzy Ucierane ciasto cytrynowe, a pośrodku warstwa jabłek i sera. Ciasto jest pyszne i soczyste, wyraźnie cytrynowe i serowe. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Składniki na ok. 24 porcje:Ciasto ucierane: 300g masła 230g cukru 6 jajek 3 cytryny 300g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia Warstwa jabłkowa: 1 kg jabłek 30g rodzynek 20g masła 1 łyżeczka cynamonu Masa serowa: 500g twarogu z wiaderka lub quarku 80g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 jajka 18g budyniu waniliowego Dodatkowo: cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Przygotować jabłka. Jabłka umyć, obrać, pokroić na ćwiartki i wyciąć gniazda nasienne. Ćwiartki jabłek pokroić w plasterki. Masło roztopić w dużym garnku. Dodać jabłka i rodzynki. Całość podsmażyć, aż jabłka zmiękną, ale wciąż będą trzymać kształt. Dodać cynamon, delikatnie wymieszać i pozostawić do ostygnięcia. Przygotować ciasto ucierane. Wycisnąć sok z 3 cytryn. Miękkie masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach dodawać kolejno po jednym jajku. Następnie wlać stopniowo sok z cytryn. Na końcu wmieszać delikatnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dno formy prostokątnej o wymiarach 35x 24cm wyłożyć papierem do pieczenia. Trochę więcej niż połowę ciasta wyłożyć do formy. Na cieście rozłożyć chłodne jabłka. Przygotować masę serową. Wszystkie składniki przełożyć do miski i zmiksować krótko, tylko do połączenia się składników. Masę serową wyłożyć na jabłka. Na masę serową wyłożyć resztę ciasta, robiąc kleksy łyżką. (Ciasto zleje się w całość podczas pieczenia). Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C. Pozostawić w formie do ostygnięcia. Chłodne ciasto pokroić na kawałki. Można dodatkowo oprószyć cukrem pudrem. Smacznego. Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Ciasto będzie wtedy nieco kapryśne w formowaniu, bo bardziej klejące, ale pyszne tak samo. Jeśli ktoś nie ma ciepłego miejsca (ok. 28 st), może włączyć na pięć minut piekarnik ustawiając temperaturę na 50 st, wstawić tam ciasto – urośnie jak malowane. Najlepsze puszyste bułeczki z serem jakie jadłam kiedykolwiek. Artykuły Ciasto wulkan z serem - Ciasto wulkan z serem Informacje Bez sera ani rusz!Przez lata sery stały się jednym z najbardziej popularnych, włoskich towarów eksportowych oraz nieodłącznym elementem dań na bazie makaronu. Ich wy... Informacje Ser Halloumi – co to jest?Nie da się ukryć, że ser gouda to ulubieniec Polaków! Tuż za nim ciągnie się gromadka innych pyszności jak ser camembert, ricotta, feta czy mozzare... Informacje Ser - nie tylko przekąskaSer jest nie tylko przekąską, ale i wspaniałą przyprawą - dowiedz się, jak wzbogacić smak ulubionej potrawy, dodając do niej dojrzewający ser. Informacje Najzdrowsze rodzaje seraSery pod różną postacią wyjątkowo często goszczą na naszych stołach. Warto jednak wiedzieć, że nie wszystkie tak samo wpływają na nasze zdrowie. Ot...Ułożyć kule lekko wciskając je w ciasto. Piec w całkowicie nagrzanym piekarniku ok. 45-50 minut. W połowie pieczenia przykryć lekko ciasto folią aluminiową, by wierzchnia warstwa nie wysychała. Śmietanę ubić, kiedy zesztywnieje dodać cukier a następnie ser mascarpone. Wyłożyć na wierzch ciasta. Inspiracja – tutaj.Kiedy nie chce nam się danego dnia eksperymentować w kuchni z połączeniami smakowymi, zamykamy się w swoich bezpiecznych klimatach, ale za to serwujemy je w takiej formie, że okazują się bardziej zbawienne dla podniebienia niż najwymyślniejsze kombinacje egzotycznych składników. Tak właśnie powstały burgery z cebulowo-serowym wulkanem. Jeśli jesteście w jakiś sposób na bieżąco z tym, co dzieje się w kulturze street foodu w USA, zobaczycie, że tam też raczej stawiają na sprawdzone rzeczy w zupełnie innowacyjnych odsłonach. I tak, na przykład, w Nowym Jorku jest knajpa, w której serwują burgery zamknięte w bułkach, do których wstrzyknięto sos serowy. Po naciśnięciu bułki w celu złapania burgera ten sos wystrzeliwuje, spływając po całej kompozycji i czyniąc ją… po prostu piękną. Nieco mniej piękna jest nazwa takiego dania, bo w wolnym tłumaczeniu nazywa się ono Pryszcz Burger. Ale, ale! Można podobną konstrukcję przenieść do formy nieco bardziej apetycznej, przynajmniej dla widza. A co gdyby tak zrobić wulkan w środku burgera? Z takim polskim akcentem, bo gdyby Polska miała wulkany, to na pewno byłyby zrobione z cebuli. Toteż machnęliśmy do każdej bułki po jednym krążku – wróć! – kręgu, a nawet kręgolcu, obtoczonym w cieście, pokrytym bułką tartą i usmażonym na złoto dla idealnej chrupkości. Mlask, mlask… No dobrze, tylko co będzie wypływać z tego wulkanu? Oczywiście lawa, z tą małą różnicą, że będzie ona serowa – ser, kolor żółci, wiadomo.. A skoro lawa jest gorąca, to w dobrym guście jest do tego sosu serowego wpuścić trochę tabasco chipotle i wkroić kilka-kilkanaście marynowanych papryczek jalapeno. Ostatnio zaczęliśmy dodawać trochę zalewy z marynowanych papryczek do sosu z cheddara i trzeba przyznać, że ten subtelny kwas wykonuje tam wspaniałą robotę. Uwaga, uwaga, teraz najlepsze – he, he, he – zielenina. Żeby nie było, lubimy jak jest jej trochę w burgerze. TROCHĘ TROCHĘ TROCHĘ Ale nie rozumiemy – nie potrafimy, może świat jest dziwny, a może to my – wręcz nie mieści nam się to w głowach, dlaczego tyle osób z uporem maniaka faszeruje burgery wachlarzem zrobionym z sałaty karbowanej. Wiecie, nie tak, że tylko trochę do dekoracji. Nie, oni muszą od razu wpuścić tam 6 liści, chociaż gdyby mogli, to pewnie wkroiliby tam całego głąba. Widząc takiego burgera możemy się jedynie domyślać, jak może wyglądać reszta dodatków: jajko na twardo, rzodkiewka wykrojona taką komunistyczną wykrawarką w spiczaste wzorki, kawałek pomarańczy, szypułka od truskawki. Jest tyle innych zielonych dodatków, które nie zagracają tak burgera jak sałata karbowana – ot, na przykład roszponka. Weszło nam tu jej sporo, ale nie zrobiła się z niej hawajska spódnica, a przy tym roszponka dodatkowo bardzo fajnie „podgryza” całą kompozycję. POWIEDZ „NIE!” KARBOWANEJ SAŁACIE Do przygotowania burgerów z cebulowo-serowym wulkanem przydadzą się: patelnia grillowa, rondelek, szpatułka, patelnia żeliwna, nóż szefa kuchni, trzepaczka, łyżka cedzakowa, ręczniki papierowe, termometr kuchenny. Zobaczcie zatem, jak wygląda wulkan, który wręcz prosi się o erupcję. Składniki: Burgery z cebulowo-serowym wulkanem: 400g wołowiny zmielonej z antrykotu/rostbefu/karkówki 1 łyżeczka musztardy miodowej 1,5 łyżeczki tabasco chipotle 3/4 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki sosu Worcestershire sól do smaku 2 bułki do burgerów 2 duże cebule 180 ml mleka 70g mąki pszennej uniwersalnej (typ 480) 1 łyżka słodkiej wędzonej papryki 1 łyżka proszku do pieczenia 1 roztrzepane jajko 1/2 łyżeczki soli Bułka tarta do obtaczania krążków Sos serowy (na koniec przygotowania doprawiamy sosem tabasco chipotle i wprowadzamy posiekane marynowane jalapeno) Roszponka Majonez Wulkan nazwiemy… Krystyna! Zanim zajmiemy się burgerami, najlepiej będzie przygotować sobie sos serowy, przy czym trzeba pamiętać, żeby go mieszać po przygotowaniu co jakiś czas, a przed samym podaniem ew. rozcieńczyć mlekiem zagęszczonym, jeśli będzie zbyt gęsty. Możemy też zrobić taką wariację, że oprócz samych jalapeno i tabasco chipotle, wpuścimy do sosu 1-2 łyżeczki zalewy z papryczek. Jeśli zaś chodzi o burgery, to najpierw sobie doprawimy mięso. Mieloną wołowinę tradycyjnie umieszczamy w misce. Następnie dodajemy do mięsa musztardę, sos worcestershire, czarny pieprz i tabasco chipotle. Mieszamy całość dokładnie rękami, zakrywamy miskę folią spożywczą i odstawiamy mięso na bok. Teraz ogarniemy krążki cebulowe. Obieramy cebulę i wykrawamy z niej gruby kawał po środku, odrzucając górę oraz dół. Powinno to być ok. 1/3 lub 1/2 całości, jeśli chcemy mieć większy wulkan. Z cebuli musimy wyjąć wszystkie krążki oprócz tych dwóch, które są najbardziej na zewnątrz. W misce mieszamy mąkę z solą, papryką wędzoną i proszkiem do pieczenia. Krążki cebulowe opłukujemy pod bieżącą wodą, delikatnie osuszamy i obtaczamy je w tej mieszance sypkich składników. Natomiast to, co pozostanie w misce, mieszamy z mlekiem i roztrzepanym jajkiem, aż do uzyskania gładkiej, lejącej się konsystencji. W garnku rozgrzewamy porządnie olej rzepakowy (ok. 500-700 ml). Krążki cebulowe maczamy w cieście i otrzepujemy je z jego nadmiaru, po czym panierujemy w bułce tartej i wrzucamy do garnka z gorącym olejem. Tam smażymy je, aż osiągną złoty kolor, a następnie odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru oleju. Teraz wracamy do mięsa. Dzielimy je na dwie porcje i z każdej z nich formujemy okrągłe burgery. Kotlety doprawiamy solą i smażymy na mocno rozgrzanej patelni żeliwnej lub grillowej przez ok. minuty z każdej strony na średnim/sporym ogniu. W tym samym czasie możemy zgrillować bułki na osobnej patelni na ok. 1 łyżeczce masła. No i pozostało nam już wyłącznie zbudować wulkan. W tym celu smarujemy spód bułki grubszą warstwą majonezu. Następnie układamy roszponkę, burgery, a na nich nasz wulkan z krążków cebulowych. Do środka wulkanu wlewamy sos, aż zacznie on wypływać z krążków. Górę bułki smarujemy majonezem i zamykamy burgery tak, aby sos serowy pociekł po ścianach kotleta. Takie właśnie gotowanie lubimy w leniwe piątki – proste, ale za to pełne wyobraźni, zabawy i napchane tłustym dobrodziejstwem aż do granic przyzwoitości, często te granice depcząc. Najlepsze jest jednak łapanie bułki całą paszczą i wgryzanie się jednocześnie w soczyste mięso, chrupiący krążek cebulowy i aksamitny, ostry sos serowy. I nie potrzeba tataru z granata, chipsów z jarmużu, ani cierpień z Młodego Wertera, żeby burger wchodził jak celebryta na ściankę. Stonerchef Jesteśmy parą, która spędza ze sobą 24 godziny na dobę - razem pracujemy, śpimy, gotujemy, usługujemy kotom i czasami nawet oddychamy w tym samym tempie. Uwielbiamy naturalne produkty i rozpustę na talerzu, a alergię mamy jedynie na ludzką głupotę. Jeśli już nie możesz się doczekać, by chmura tajemnicy opadła na dobre, wejdź TUTAJ.
Ciasto wlać do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach : 24 x 28 (może być trochę większa forma). Na wierzch ciasta układać łyżką kupki z sera. Formę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni - termoobieg i piec ok. 50 minut. Sprawdzić patyczkiem czy ciasto już jest suche i upieczone.
Polecamy w portalu społecznościowym o przepisach i gotowaniu przepis na: Bezglutenowe ciasto marchewkowe z kremem z białej czekolady Fot. SKŁADNIKI: • 250 g gorzkiej czekolady • 150 g masła • 150 g cukru • 50 g mąki • 6 jajek CZAS: 30 minut PORCJE: 8 Fot. Papier do pieczenia umieszczamy na dnie tortownicy (średnica 20 cm). Boki blaszki dokładnie smarujemy masłem. Do ubitych białek dodajemy małymi partiami cukier i miksujemy. Gdy cukier się rozpuści, wlewamy stopniowo żółtka. Mieszamy do połączenia się składników. Fot. Czekoladę z masłem umieszczamy w naczyniu i roztapiamy w kąpieli wodnej. Wystudzony płyn dodajemy do masy białkowej i miksujemy. Ważne, żeby wlewać rozpuszczoną czekoladę z masłem powoli. Gdy składniki się połączą, wsypujemy do nich mąkę i delikatnie mieszamy masę łyżką. Całość umieszczamy w tortownicy, którą wkładamy do piekarnika o temperaturze 200 stopni na około 10 minut. Smacznego! Zobacz akcesoria do pieczenia i serwowania ciast, które mogą ci się przydać: Surowe ciasto oprószyć mąką ziemniaczaną i rozłożyć zamrożone truskawki (jeśli będą duże należy je przekroić). Na truskawkach rozłożyć kruszonkę. Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 45 minut w temperaturze 180 °C. Po upieczeniu gorące ciasto posypać cukrem pudrem. Smacznego. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (13 głosów) No właśnie... jak je nazwać? Ciasto wytrawne, chlebek, wytrawne ciasto muffinowe... Savory cake aux olives et jambon z przepisu Claude Moreau z paryskiej pâtisserie Stohrer. Na śniadanie do pracy lub na talerz przekąsek na imprezę. Dobry pomysł na wykorzystanie kawałków wędlin czy sera pozostałych np. po przyjęciu. Miękki miąższ i dużo dodatków (zmniejszyłam trochę ilość z oryginalnego przepisu): pokrojona szynka, oliwki i tarty ser - to wszystko mamy w domu. Składniki na ciasto też są proste: mąka, jajka, oliwa. Ciekawym dodatkiem jest białe wino i wermut dający oryginalny posmak całemu wypiekowi :-) 013 admin Ciasto wytrawne z szynką, serem i oliwkami Kuchnia francuska Jajka Wielkanoc Składniki 240 g mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml białego Martini * 4 duże jajka (L) 200 ml oliwy ** 150 g szynki (np. gotowanej) 100 g sera Gruyère *** 100 g zielonych oliwek bez pestek * lub innego białego wytrawnego wermutu lub białego wytrawnego wina. Najlepiej dać pół na pół białego wina i wemutu. ** komentarze na blogu wskazują, że warto zmniejszyć ilość oliwy, np. o połowę *** użyłam 80 g Gruyère i 20 g rozdrobnionego camemberta. Ser Gruyère można zastąpić innym np. tartym parmezanem lub Grana Padano lub Bursztynem, ewentualnie mieszanką kilku. Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 175 stopni C. Przygotować podłużną formę keksową o długości 23 cm i szerokości 10 cm. Posmarować ją masłem lub oliwą. Szynkę drobno posiekać, ser zetrzeć na drobnych oczkach tarki, oliwki pokroić na plasterki. Mąkę razem z proszkiem do pieczenia przesiać dwukrotnie do większej miski (mąka musi być dokładnie wymieszana z proszkiem). Dodać jajka oraz wermut lub wino. Zmiksować krótko mikserem na małych obrotach miksera tylko do czasu aż masa będzie jednolita, gładka, bez grudek. Wlewać oliwę cały czas delikatnie miksując. Gdy masa będzie gładka dodać szynkę, ser i oliwki (odłożyć 2 łyżki posiekanych oliwek na wierzch) i wszystko delikatnie wymieszać łyżką. Masę wylać do przygotowanej formy, wyrównać powierzchnię, posypać odłożonymi oliwkami i włożyć do piekarnika. Piec przez około 55 minut, do czasu aż ciasto urośnie, będzie zrumienione, a wbity patyczek nie będzie obklejony ciastem. Wyjąć formę z piekarnika i odstawić na 20 minut, następnie wyjąć ciasto i położyć je na kratkę. Całkowicie ostudzić przed pokrojeniem. Wskazówki Ciasto można upiec również w postaci muffinek: z połowy porcji otrzymamy około 8 muffinków, pieczemy je w 175 stopniach C przez około 23 minuty.Przepisy Ciasta i słodkości Składniki Około kcal w 100 g. Szczegóły 1/2 kg twarogu zmielonego 6 łyżek cukru 5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany ... Przygotowanie Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać. Olej rozgrzać do ok 17... Zostało jeszcze 83% treści przepisu oraz informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych. Przepis jest dostępny po rejestracji. Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam* * Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7840 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni. Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu. Przepis należy do kategorii Kalorie i wartości odżywcze Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu. * procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100 g, tłuszcze 70 g. ** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300 mg. Komentarze Smakowiczów Podobne przepisy
Witam Kochani, w dzisiejszym filmie chcę Wam przedstawić przepis na pyszne ciasto, które swoim zapachem i smakiem przywołuje miłe wspomnienia dzieciństwa. Mo
Zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. f RODO informujemy, iż Pani/Pana dane osobowe, przekazane nam za pośrednictwem naszej strony internetowej, formularza kontaktowego lub w inny sposób (przekazanie wizytówki, przesłanie poczty elektronicznej, kontakt telefoniczny) są gromadzone, przetwarzane i przechowywane w celu prowadzenia korespondencji z Państwem i w celu, dla którego zostały nam udostępnione. Informujemy ponadto, że Pani/Pana dane osobowe nie będą przetwarzane w sposób zautomatyzowany i nie będą profilowane. Posiada Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych, prawo ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, prawa do przenoszenia danych lub do wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Osoba, której dane dotyczą, ma prawo do wniesienia skargi do PUODO, gdy uzna, iż przetwarzanie jej danych osobowych narusza przepisy RODO. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do realizacji powyższych celów. Pani/Pana dane będą przetwarzane do czasu ustania celu, dla którego zostały zgromadzone. Administrator danych osobowych: WULKAN Spółka z Ograniczoną Odpowiedzialnością Spółka Komadytowa .