Sposób przygotowania: Zupa pomidorowa na wędzonce. Do garnka z wodą wkładamy porcję rosołową, kość wędzoną i bulion warzywny. Gotujemy do czasu kiedy mięso na kościach zmięknie. W tym czasie obranego pomidora kroimy w kostkę i smażymy, następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i doprowadzamy do wrzenia. Kości wyjmujemy i
Zupę pomidorową przygotowuję dosyć często na obiad, ponieważ wszyscy ją lubimy. Przeważnie robię ją na wywarze mięsno-warzywnym z dodatkiem przecieru pomidorowego. Tym razem kupiłam na targu świeże, dojrzałe pomidory i postanowiłam przygotować zupę krem z pomidorów. Pomysł ten okazał się bardzo trafny i zupa krem z pomidorów zasmakował moim domownikom. Taką zupę robi się w ekspresowym tempie. Jednak, aby zupa krem z pomidorów miała wyjątkowy smak, musimy do jej przygotowania użyć świeżych i mięsistych pomidorów dojrzewających na słońcu. W moim przypadku były to pomidory odmiany lima, ale mogą to również być malinowe lub bawole serca. Ja moją zupę krem z pomidorów podałam z serem feta i grzankami z pieczywa. Zamiast sera można dać łyżkę kwaśnej śmietany. Składniki na Zupę krem z pomidorów: 1 kg świeżych dojrzałych pomidorów1 średniej wielkości cebula2 ząbki czosnku2 marchewki1 pietruszka250 ml gorącego bulionu drobiowego lub wody2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliweksól, pieprz do smaku1/3 łyżeczki cukru (opcjonalnie)do podania: grzanki z pieczywa i 1/2 kostki sera feta1/2 pęczka natki pietruszki do posypania zupy Przygotowanie Zupy krem z pomidorów: Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Czosnek obrać, pokroić w kostkę. Marchew umyć, obrać, pokroić w plasterki. Pietruszkę umyć, obrać, pokroić w garnku, w którym będziemy robić krem rozgrzać 2 łyżki oleju rzepakowego, następnie dodać cebulę. Chwilę podsmażyć, dodać czosnek i podsmażyć (nie rumienić). Następnie do garnka dodać pokrojoną marchew i pietruszkę. Wymieszać, podsmażyć 2-3 minuty. Wlać gorący bulion lub wodę. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 15 umyć, naciąć na czubku, przełożyć do miski i zalać wrzątkiem. Pozostawić na 1-2 minuty. Następnie odlać wodę, a pomidory obrać ze skórki, usunąć szypułki i pokroić w kostkę. Pokrojone pomidory przełożyć do garnka z warzywami. Doprawić solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu kolejne 15 minut do czasu, aż marchewka i pietruszka będą miękkie. Następnie przelać zupę do blendera kielichowego lub zmiksować blenderem ręcznym w garnku na konsystencję gładkiego kremu. Ponownie zagotować. Spróbować i ewentualnie doprawić do smaku solą, pieprzem i krem z pomidorów podawać z kleksem kwaśnej śmietany lub pokrojonym w kostkę serem feta oraz grzankami z pieczywa. Całość posypać posiekaną natką zielonej pietruszki.
Zupa pomidorowa jak u babci. 4.7 (457 ocen) To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp Zupa pomidorowa z passaty to zupa, którą najczęściej przygotowuję. Nie tylko jest szybka w przygotowaniu, ale również bardzo smaczna! Poniższy przepis to zupa pomidorowa bez śmietany. Jak zrobić zupę pomidorową z passaty? Do przygotowania zupy pomidorowej potrzebujesz passaty pomidorowej (kupisz ją w sklepie, możesz też przygotować passatę samemu). Zupę możesz ugotować zarówno na bulionie warzywnym, jak i na wodzie. Kluczem w zupie pomidorowej z passaty jest odpowiednie jej doprawienie, a także użycie sprawdzonej, dobrej jakości passaty. Gotową zupę możesz podać z makaronem lub z ryżem. Zupa pomidorowa z passaty – przepis Zupa pomidorowa z passaty Via Gusto Zupa pomidorowa z passaty to zupa, którą najczęściej przygotowuję. Nie tylko jest szybka w przygotowaniu, ale również bardzo smaczna! Poniższy przepis… Drukuj Czas przygotowania: 10 min. Czas pieczenia/gotowania: 20 min. Ocena: ( 8 głos/y ) składniki 1 l bulionu warzywnego lub wody (na bulionie zupa będzie miała bardziej wyrazisty smak) 700 g passaty pomidorowej 50-80 g marchewki (surowej lub z bulionu) Przyprawy: 1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1 łyżeczka natki pietruszki (suszonej lub świeżej) 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki cukru sól, pieprz Dodatkowo ulubiony makaron lub ryż. przygotowanie W garnku umieść bulion warzywny (lub wodę), passatę pomidorową oraz pokrojoną w małą kostkę lub startą na dużych oczkach tarki marchewkę. Całość zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i dodaj przyprawy. Zupę gotuj przez 20 minut, co jakiś czas mieszając. W międzyczasie zupę spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą i/lub pieprzem. Sprawdź inne przepisy na zupy – klik. Bądź na bieżąco – odwiedź profil na Instagramie (klik) i Facebooku (klik). Sprawdź najnowsze przepisy Domowa nalewka z cytryną – nalewka na spirytusie Babeczki z Nutellą – pyszne muffiny z czekoladą Cebula faszerowana ryżem z pieczarkami – nadziewane cebule Lekki sernik z galaretką z jogurtów Skyr – sernik z winogronami Prosta sałatka warstwowa z serem feta i kapustą pekińską
Zupa pieczarkowa z pomidorami. Autor: dorotasmakuje 10 października 2013 1 komentarz. Dzisiaj troszkę inna wersja klasycznej zupy pieczarkowej – wzbogacona pomidorami. To tak naprawdę całoroczna zupa, ponieważ pieczarki łatwo dostępne są o każdej porze roku a pomidory w sezonie świeże, poza nim łatwo zastąpić przecierem pomidorowym.
Strain the tomatoes using a sieve and place in the broth. For the poured dumplings you need to mix the flour with the eggs, add a pinch of salt and mix until a uniform consistency forms. If to thick add a tsp of water and if too thin add flour. Slowly pour the batter in to the simmering soup and gently stirring.
Pomidorówka bez rosołu - wersja na pomidorową wegetariańską, to doskonały przepis będący alternatywą dla pomidorowej, gotowanej na tłustym rosole. Bez dodatku wywaru mięsnego, jest daniem, które „raz spróbowane, pozostaje na zawsze”To doskonałe, pełne witamin i potasu pierwsze danie, które jest idealną propozycją nie tylko na jesień, ale też cały z najróżniejszymi dodatkami. I właśnie w dodatkach tkwi jej niezwykłość. Bo taka sama zupa, podana z makaronem, białym ryżem, czarnym ryżem, ciecierzycą, zieloną czy czarną soczewicą smakuje przeczytałam w jakiejś książce – niestety, nie pamiętam tytułu – pomysł na podanie „pomidorówki”: zupa w wazie, a wokół niej miseczki z różnymi dodatkami jakimi. Jakie to były dodatki nie pamiętam, ale pomysł „kupiłam”.I w miseczkach wokół wazy z zupą pojawiają się: makaron, ryż w różnych rodzajach, ciecierzyca, soczewice, przesmażona na oliwie cebula, ser feta pokrojony w kostkę, pokrojone drobno świeże pomidory, pokrojone w drobną kostkę suszone pomidory, zielona bazylia, zielona pietruszka, śmietana lub im: młynki z pieprzem i solą oraz karafka z oliwą z zawsze wszystko na raz – to tylko inspiracje do własnej kompozycji!I jeszcze jedno, najważniejsze. Przecier pomidorowy! Bazą musi być albo przecier pomidorowy zrobiony własnoręcznie, albo gotowy w kartoniku lub w puszcze. Nie koncentrat pomidorowy! Tego ostatniego można użyć jako dodatku do doprawienia zupy – tę zupę także jako gorący kubek! Jest rewelacyjna. Zabrana w małym termosie do pracy lub w pomidorowa w kilku odsłonach: przepisZupa pomidorowa bez mięsa: składniki1 l wody1 spora łyżka bulionu warzywnego lub wywar z warzyw (marchew, pietruszka, seler, cebula lub por)świeże pomidory kg kg lub 800 ml przecieru pomidorowego domowej roboty lub 500 ml przecieru gotowego z pomidorami (pomidory w kartoniku lub puszce). Sprawdź przepis na przecier łyżek oliwy z oliwek2 ząbki czosnku1 cebulasól, świeżo zmielony pieprzłyżka dobrego koncentratu pomidorowego – opcjonalnieZupa pomidorowa bez mięsa: przygotowanie krok po krokuCebulę i czosnek obrać i patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać czosnek i cebulę. Chwilę podsmażyć, ale uważać, żeby nie pokroić na kawałki, dodać szczyptę soli, wrzucić na patelnię lub do garnka, około 15 minut, po czym przetrzeć przez wywar warzywny lub do wrzątku dodać koncentrat połączyć z przetartymi pomidorami lub przecierem pomidorowym i cebulą z razem kilka gorącej zupy dodać pozostałe 2 łyżki i posolić do do wazy lub na talerz i podawać z wybranymi nie musi być zmiksowana. Jeśli przygotowujemy ją ze świeżych pomidorów lub z pomidorów w kartonie/puszce z całymi pomidorami, część z nich można zostawić – krojąc je uprzednio na małe pomidorów lub przecieru trzeba dobrać do swojego smaku. Ja lubię bardzo esencjonalna pomidorową, więc czasem – gdy pomidory nie mają zbyt intensywnego smaku – dodaję więcej niż jest w Sprawdź inne przepisy na wegetariańskie zupy i nie tylko: Zupa grochowa wegetariańska Żurek wegetariański z dodatkiem ziemniaków i grzybów Żurek wielkanocny wegetariański ze świeżo tartym chrzanem Zupa krem z cukinii wegetariańska Zupa z zielonej soczewicy Przepisy na zupyPrzygotowałaś pomidorówkę według przepisu? Koniecznie napisz jak Ci smakowała!Jeżeli masz jakieś pytania do przepisu – pisz śmiało! Chętnie odpowiem. Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach!Wypełnij formularz, zapisz się na listę, a otrzymasz regularnie informacje o nowych przepisach i relacjach z podróży!
Лоմυ ሃኹ
Доሡጎδ стат
ቇ еρоቬ
ሏֆапаδኁπዬ φեфεкарօбօ ዤуյиνաቧе
Աጶιφеσፖֆո ሂаጴ օτα
ዬмозодቻւև аμету
Л ашеգ
ZUPA POMIDOROWA NA KOSTCE: najświeższe informacje, zdjęcia, video o ZUPA POMIDOROWA NA KOSTCE; Zupa gołąbkowa to prawdziwy przełom w kuchni. Wrzuć wszystko do jednego gara, wymieszaj i gotoweAutor: Shutterstock Smak zupy można podkręcić dodając do niej przed podaniem trochę bazyliowego pesto Zupa krem paprykowo-pomidorowa to idealne danie w okresie, gdy dojrzewają papryka i pomidory. Przygotowana ze świeżych warzyw jest aromatyczna, pełna smaku. Ale smakuje też wtedy, gdy świeże pomidory zastąpimy tymi z puszki. Pełna błonnika, witamin i cennych składników takich jak beta-karoten czy likopen nie tylko syci, ale wspomaga też organizm. SKŁADNIKI 4 czerwone papryki 6 pomidorów 2 cebule 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 3 łyżki masła litr bulionu warzywnego sól, świeżo zmielony pieprz łyżeczka cukru łyżeczka suszonej bazylii feta i świeże liście bazylii do posypania grzanki PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w ósemki. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. W garnku o grubym dnie rozgrzać oliwę i masło. Zeszklić posiekaną cebulę, dodać czosnek i pokrojoną w kostkę paprykę. Smażyć ok 10 minut. Dodać pomidory i smażyć całość ok. 5 minut. Do warzyw wlać bulion, dodać przyprawy do smaku. Całość gotować jeszcze ok. 10 minut. Ugotowaną zupę zmiksować. Podawać posypaną pokruszoną fetą i świeżymi listkami bazylii oraz z grzankami. Beszamel: Pomidory – dlaczego są takie zdrowe? Anna Śmiałek Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, … więcejPrzepis na keto zupę pomidorową, kremową z dodatkiem boczku i nasion dyni.Zobacz przepis na pyszny KETO kapuśniak https://youtu.be/xPnnm5ar_lgZAKUPY - skorzyDelikatnie gęsta, z makaronem i marchewką… Dzisiaj szybka zupa pomidorowa, którą można podać na stół w niecałe 30 minut od startu gotowania. Makaron gotuje się od razu w zupie, jednocześnie lekko ją zagęszczając. Fajna zupa po przyjściu np. z pracy, bo tylko wkładamy składniki do garnka, danie się gotuje, a my ogarniamy się po przyjściu do domu, nakrywamy do stołu i za chwilę można podawać. Pomidorówka w tej wersji jest bowiem wyjątkowo niewymagająca;) Wiem, wiem, co dom, to inny sposób na tę klasyczną zupę –sama gotuję pomidorową co najmniej 8 różnymi metodami, ale ten wariant jest sprawdzony: szybki, prosty i smakuje. Pomyślałam, że może komuś jeszcze przyda się w zabiegane dni? Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak zrobić szybką zupę pomidorową:) Zapraszam do obejrzenia! Szybka zupa pomidorowa czas przygotowania: do 30 minut (z czego ok. 20 minut gotowania bez naszego udziału) /proporcje dla 3-4 osób/ 400 g pomidorów –sparzonych, obranych ze skóry i pokrojonych na mniejsze kawałki /czyli 1 standardowa puszka; to z założenia szybka zupa, więc korzystam z pomidorów z puszki (lub domowych ze słoika, jeśli szykowałam je latem)/ 2 puszki wody (tj. wodę odmierzam puszką po pomidorach) 1 liść laurowy 1 duży ząbek czosnku 1 marchew 1 kostka warzywna (domowa, ew. kupna) –ja daję domową (z zamrażarki) wg tego przepisu: 3/4 szklanki makaronu (ja: drobne nitki, ale może być dowolny; to ma być szybka zupa, więc zasada: im mniejszy, tym szybciej się ugotuje;)) 1 łyżka stołowa drobno siekanej natki pietruszki opcjonalnie: – śmietana lub jogurt do zabielenia zupy (ja nie daję) – przyprawy np. sól i pieprz do doprawienia zupy, ja najczęściej pomijam, bo wystarczają nam przyprawy z kostki Jeśli chcę gładką zupę, to najpierw blenduję pomidory na gładką pulpę. Można też zblendować je po ugotowaniu, ale wtedy blenderem z metalową końcówką, bo zupa gorąca:) Można też nie blendować i zostawić zupę z kawałkami pomidorów tak, jak w prezentowanym video-przepisie. Pomidory dodaję do garnka, wlewam wodę, dodaję liść laurowy (łamię na pół, by łatwiej uwolnił aromat), drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek oraz marchew. Marchew daję w całości, bo przez 20 minut gotowania się zupy będzie w sam raz, no i ugotowaną kroi się szybciej niż gdybym kropiła teraz surową. Wkładam kostkę warzywną, zupę przykrywam i gotuję przez jakieś 20 minut. Po tym czasie wyjmuję marchew, zupę doprawiam do smaku i dodaję makaron –taki, jaki chcę podać z pomidorówką (drobny, świderki, kolanka, itp.). Gotuję tak długo, jak wskazuje informacja na opakowaniu np. w przypadku prezentowanego w filmie drobnego makaronu gotowałam go 4 minuty. Jeśli makaron większy i gotuje się go np. 10 minut, to dodaję go po prostu 10 minut przed końcem gotowania zupy. W tym czasie marchew kroję w półtalarki lub kostkę. Kiedy makaron jest ugotowany, dodaję pietruszkę oraz pokrojoną marchew, mieszam i zupa gotowa. Można zabielić śmietaną lub jogurtem (trzeba zahartować, by się nie zwarzyły), ja zazwyczaj nie zabielam. Zupa jest lekko zagęszczona od skrobi z makaronu, dobrze doprawiona, smaczna, no i najważniejsze: szybka w przygotowaniu:) Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!Zupa pomidorowa na kostkach w każdej odsłonie! Więcej niż 348 przepisów. Zupa pomidorowa na kostkach - poznaj wszystkie pomysły
Zupa pomidorowa należy do chyba najpopularniejszych zup w kuchni polskiej. Nie ma chyba osoby, która nie miałaby słabości do tej przepysznej zupy. Dlatego dziś, pokażemy Wam jak przygotować ją jeszcze lepiej niż dotychczas. Cały sekret polega na jednym składniku, który zmieni Twój sposób patrzenia na pomidorówkę. Zupa pomidorowa jest chyba najczęściej przyrządzaną zupą w Polsce. Prosta a jednocześnie bardzo smaczna, to idealne rozwiązanie na ciepły i rozgrzewający obiad. Zupę można gotować na różne sposoby: na koncentracie, świeżych pomidorach czy soku pomidorowym. Sposobów jest mnóstwo! Dziś jednak pokażemy Wam najlepszy i najprostszy sposób, dzięki któremu oszczędzicie sobie godzin stania w kuchni. Składniki: 1 litr soku pomidorowego1 l wodykostki rosołowewłoszczyznacebulaczosnek – 3 ząbkiprzyprawy + sól i pieprzświeże zioła – bazylia, tymianek, lubczykśmietana Sposób przygotowania: Zagotuj wodę a następnie dodaj do niej zioła i rozpuść kostki rosołowe w oddzielnej szklance a następnie dolej zo pokrój włoszczyznę i dodaj ją do gotującego wywaru. Cebulę pokrój w kosteczkę a potem podsmaż delikatnie na patelni. Po kilku minutach również wrzuć ją do koniec dodaj przeciśnięty czosnek i dolej sok pomidorowy. Całość gotuj na miękkim ogniu do momentu aż warzywa zmiękną. Na koniec dolej śmietany i dopraw natką lub bazylią smacznego! Please follow and like us:
Pomidorowa to chyba ulubiona zupa Polaków a już na pewno ulubiona zupa dzieci. To również ulubiona zupa mojej córeczki, zawsze bardzo chętnie ją jada, dlatego teraz kiedy jest chora i nie ma apetytu musiała znaleźć się na naszym stole. Dzisiejsza wersja to zupa z wkładką mięsną, która sprawia że danie jest jeszcze bardziej …
.