1 post. Napisano Sierpień 1, 2022. Ocet jabłkowy na hemoroidy działa. Ale wyłącznie zewnętrzne (wypadające) wtedy na wacik i przykładać do hemoroida kilka razy dziennie. Ocet jabłkowy
Wątek: Ocet jabłkowy- znacie? 29 odp. Strona 1 z 2 Odsłon wątku: 8504 Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 IP: Poziom: Pełnoletnia 11 lipca 2016 14:00 | ID: 1329396 Ocet jabłkowy – jest bogactwem składników odżywczych. W jego skład wchodzi duża grupa minerałów i pierwiastków śladowych, takich jak np. potas, sód, krzem, magnez, fluor, chlor, żelazo, miedź, fosfor, siarka, a także witamin z grup: A, B, C, E, P. Zawiera także pogromcę wolnych rodników w postaci beta-karotenu oraz kwas mlekowy, cytrynowy i octowy. Odpowiednie zestawienie tych związków pomaga przede wszystkim w oczyszczaniu organizmu ze szkodliwych produktów przemiany materii i toksyn. Wzmacnia również system immunologiczny, poprawia stan naczyń krwionośnych i reguluje gospodarkę kwasowo-zasadową. Głównymi składnikami octu jabłkowego są pektyny, witamina E i potas. Pektyny to mieszanka węglowodanów występująca w wielu roślinach, stanowiąca składową włókien błonnikowych. Dzięki temu: przyspiesza metabolizm komórkowy, wspomaga perystaltykę jelit, obniża przyswajalność i stopień odkładania tłuszczu, zmniejsza ryzyko miażdżycy. Witamina E, zwana witaminą młodości, chroni nas przed oznakami starzenia, walcząc z procesem utleniania się wolnych rodników. Dostarczając ją organizmowi zapewniamy sobie: dobry stan wzroku i mięśni, koncentrację, wzmocnienie systemu immunologicznego, prawidłowe ukrwienie organów wewnętrznych. Potas z kolei odpowiada za: dobrą pamięć, zdrowe zęby i dziąsła, piękną i zdrową cerę. Same dobroci. Ja używam czasem zamiast toniku tylko rozcieńczony. Można płukać w nim włosy. Od niedawana robię sama taki ocet! Warto go mieć w domu! 1 Patrycja Sobolewska Poziom: Maluch Zarejestrowany: 17-09-2015 10:44. Posty: 19647 11 lipca 2016 14:02 | ID: 1329397 2 Mela134 Zarejestrowany: 22-03-2016 11:12. Posty: 1080 11 lipca 2016 16:23 | ID: 1329440 Ocet jabłkowy jest wspaniały na wszystko - wspomaga oczyszczanie organizmu i odchudzanie. 3 Patrycja Sobolewska Poziom: Maluch Zarejestrowany: 17-09-2015 10:44. Posty: 19647 11 lipca 2016 18:00 | ID: 1329474 Julianna Kozińska (2016-07-11 16:23:06)Ocet jabłkowy jest wspaniały na wszystko - wspomaga oczyszczanie organizmu i odchudzanie. moze sprobuje kiedys zobaczymy ;) 4 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 11 lipca 2016 18:19 | ID: 1329480 Zastosowanie zewnętrzne octu Już nasze prababcie zalecały płukanie jamy ustnej jego roztworem, gdy pojawiały się pleśniawki. Służyć może także do płukania gardła przy stanach zapalnych oraz zapaleniu krtani. Octowe okłady polecały też w przypadku skręcenia stawów i utrzymują, że ma właściwości przeciwalergiczne. Nie rozcieńczony, stosowany bezpośrednio na skórę, leczy dolegliwości skórne. Używany do płukania włosów zapobiega ich wypadaniu. Płukanie włosów w słabym roztworze octu pozwala dokładnie usunąć resztki piany i mydła i zapobiega przetłuszczaniu się włosów sprawiając, że długo pozostają one świeże, pachnące i z octowy to również doskonały antyseptyk. Rozcieńczony możemy użyć także do przemywania powierzchownych oparzeń, co zapobiegnie tworzeniu się blizn i uśmierzy ból. Ja robię sobie tonik, dodałam jeszcze płatki różane tylko musi odstać do jutra 5 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 11 lipca 2016 18:24 | ID: 1329481 Jak zrobić ocet jabłkowy? Należy wybrać kilka ładnych jabłek, umyć i pokroić je wraz ze skórkami i gniazdami nasiennymi, na małe kawałki. Następnie umieścić je w dużym słoiku i zalać posłodzoną przegotowaną wodą (jedna łyżka cukru na jedną szklankę wody). Naczynie zatkać obwiązując płótnem. Postawić w ciepłym miejscu, aby jabłka sfermentowały (na około 4 tygodnie). Od czasu do czasu płyn zamieszać drewnianą łyżką. Gdy płyn przestanie się burzyć, należy przelać go do butelek, przecedzając przez gazę. 6 Sonia Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15. Posty: 112846 11 lipca 2016 18:51 | ID: 1329489 Stokrotka (2016-07-11 18:24:36)Jak zrobić ocet jabłkowy? Należy wybrać kilka ładnych jabłek, umyć i pokroić je wraz ze skórkami i gniazdami nasiennymi, na małe kawałki. Następnie umieścić je w dużym słoiku i zalać posłodzoną przegotowaną wodą (jedna łyżka cukru na jedną szklankę wody). Naczynie zatkać obwiązując płótnem. Postawić w ciepłym miejscu, aby jabłka sfermentowały (na około 4 tygodnie). Od czasu do czasu płyn zamieszać drewnianą łyżką. Gdy płyn przestanie się burzyć, należy przelać go do butelek, przecedzając przez gazę. Muszę spróbować;) Nie stosowałam jeszcze ale słyszałam o takim occie. 7 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 11 lipca 2016 23:05 | ID: 1329521 Stokrotka (2016-07-11 18:24:36)Jak zrobić ocet jabłkowy? Należy wybrać kilka ładnych jabłek, umyć i pokroić je wraz ze skórkami i gniazdami nasiennymi, na małe kawałki. Następnie umieścić je w dużym słoiku i zalać posłodzoną przegotowaną wodą (jedna łyżka cukru na jedną szklankę wody). Naczynie zatkać obwiązując płótnem. Postawić w ciepłym miejscu, aby jabłka sfermentowały (na około 4 tygodnie). Od czasu do czasu płyn zamieszać drewnianą łyżką. Gdy płyn przestanie się burzyć, należy przelać go do butelek, przecedzając przez gazę. ooooo miałam pytać jak robisz ocet! muszę zrobić Go i to jutro! 8 Patrycja Sobolewska Poziom: Maluch Zarejestrowany: 17-09-2015 10:44. Posty: 19647 12 lipca 2016 09:13 | ID: 1329564 Odp. na: #7 gocha2323 (2016-07-11 23:05:13) Stokrotka (2016-07-11 18:24:36)Jak zrobić ocet jabłkowy? Należy wybrać kilka ładnych jabłek, umyć i pokroić je wraz ze skórkami i gniazdami nasiennymi, na małe kawałki. Następnie umieścić je w dużym słoiku i zalać posłodzoną przegotowaną wodą (jedna łyżka cukru na jedną szklankę wody). Naczynie zatkać obwiązując płótnem. Postawić w ciepłym miejscu, aby jabłka sfermentowały (na około 4 tygodnie). Od czasu do czasu płyn zamieszać drewnianą łyżką. Gdy płyn przestanie się burzyć, należy przelać go do butelek, przecedzając przez gazę. ooooo miałam pytać jak robisz ocet! muszę zrobić Go i to jutro! ja dla mamy pokarzę ;P 9 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 12 lipca 2016 09:52 | ID: 1329587 Podobno na zmarszczki dobry i na kurzajki 10 oliwka Poziom: Dzierlatka Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57. Posty: 161880 12 lipca 2016 11:54 | ID: 1329622 Znam ale jeszcze go nie używałam, może czas zacząć... 11 mardinka Zarejestrowany: 08-06-2011 08:18. Posty: 1582 13 lipca 2016 07:33 | ID: 1329824 A ja uzywam ocet jablkowy od dawna do salat. Kiedys salate, lub salatki robilam z dodatkiem cytryny i oleju, tak mi po prostu smakowalo, potem poznalam ocet jablkowy, a teraz uzywam roznych octow winnych i balsamiczny, mam zawsze przynajmniej z piec roznych smakow w szafce, od dawna malo uzywam natomiast spirytusowego, chyba ze do przetworow. 12 Patrycja Sobolewska Poziom: Maluch Zarejestrowany: 17-09-2015 10:44. Posty: 19647 13 lipca 2016 08:38 | ID: 1329830 Stokrotka (2016-07-12 09:52:50)Podobno na zmarszczki dobry i na kurzajki w sumie cos tam mam pod oczami ale jak to uzyc 13 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 16 lipca 2016 12:54 | ID: 1330674 Poczekam na swoje jabłka i świeżego nastawię.. 14 Mela134 Zarejestrowany: 22-03-2016 11:12. Posty: 1080 18 lipca 2016 15:33 | ID: 1331156 Sonia (2016-07-11 18:51:48) Stokrotka (2016-07-11 18:24:36)Jak zrobić ocet jabłkowy? Należy wybrać kilka ładnych jabłek, umyć i pokroić je wraz ze skórkami i gniazdami nasiennymi, na małe kawałki. Następnie umieścić je w dużym słoiku i zalać posłodzoną przegotowaną wodą (jedna łyżka cukru na jedną szklankę wody). Naczynie zatkać obwiązując płótnem. Postawić w ciepłym miejscu, aby jabłka sfermentowały (na około 4 tygodnie). Od czasu do czasu płyn zamieszać drewnianą łyżką. Gdy płyn przestanie się burzyć, należy przelać go do butelek, przecedzając przez gazę. Muszę spróbować;) Nie stosowałam jeszcze ale słyszałam o takim occie. Ja też muszę spróbować zrobić w sklepach podobno jest oszukany i nie tak zdrowy. Z kolei w sklepach eko jest dobry ale stanowczo dla mnie za drogi 15 Patrycja Sobolewska Poziom: Maluch Zarejestrowany: 17-09-2015 10:44. Posty: 19647 18 lipca 2016 15:52 | ID: 1331167 Stokrotka (2016-07-16 12:54:03)Poczekam na swoje jabłka i świeżego nastawię.. ja juz mogę robic swoj akurat mam jabłka :) 16 jg1990 Zarejestrowany: 14-07-2016 16:33. Posty: 36 18 lipca 2016 18:07 | ID: 1331208 Kiedyś uzywałam octu rozcieńczonego do picia na oczyszczanie organizmu... smak dosyc intensywny i z czasm mozna się przyzwyczaić ale odeszłam od tego. Kiedyś jadłam sałatkę ze szpinakiem baby zakrapianą tym octem, ale niezbyt podchodzi mi ten smak. 17 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 18 lipca 2016 19:09 | ID: 1331215 jg1990 (2016-07-18 18:07:44)Kiedyś uzywałam octu rozcieńczonego do picia na oczyszczanie organizmu... smak dosyc intensywny i z czasm mozna się przyzwyczaić ale odeszłam od tego. Kiedyś jadłam sałatkę ze szpinakiem baby zakrapianą tym octem, ale niezbyt podchodzi mi ten smak. Chyba trzeba się do smaku przyzwyczaić. Na do picia dodaje jeszcze miodu, jest duzo smaczniejsze a miodek na serce jest dobry 18 wamat Poziom: Przedszkolak Zarejestrowany: 01-10-2009 12:38. Posty: 4075 18 lipca 2016 19:50 | ID: 1331235 Stokrotka (2016-07-11 18:24:36)Jak zrobić ocet jabłkowy? Należy wybrać kilka ładnych jabłek, umyć i pokroić je wraz ze skórkami i gniazdami nasiennymi, na małe kawałki. Następnie umieścić je w dużym słoiku i zalać posłodzoną przegotowaną wodą (jedna łyżka cukru na jedną szklankę wody). Naczynie zatkać obwiązując płótnem. Postawić w ciepłym miejscu, aby jabłka sfermentowały (na około 4 tygodnie). Od czasu do czasu płyn zamieszać drewnianą łyżką. Gdy płyn przestanie się burzyć, należy przelać go do butelek, przecedzając przez gazę. Moja siostra robi ocet jabłkowy, ja nie próbowałam ale chyba wreszcie zacznę. Czy gatunek jabłek obojętny (mam papierówkę)? Ile płynu? Tyle żeby razem z owocami był pełen słoik? Muszę sprawdzić czy już jabłka dobre. 19 Dunia Poziom: Szkolniak Zarejestrowany: 10-03-2011 17:24. Posty: 18894 18 lipca 2016 19:55 | ID: 1331238 Nie robię sama octu jabłkowego. Ale tylko taki kupowany w sklepie używam od kilku lat. I do wszystkiego. Nawet do przetworów. A sama zrobiłam ocet winny z winogron. Stoi dwa lata , nie używam , bo pachnie mi winem. A zal wyrzucić. Niech sobie stoi. Za kilka lat będzie ocet balsamiczny. 20 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 2 kwietnia 2017 21:36 | ID: 1373212 Jeszcze ciekawostkę znalazłam.. może się przyda..: Wystarczy że napełnisz butelkę z rozpylaczem w proporcjach 2 do 1 czyli na w stosunku 2:1 czyli na 200 ml octu jabłkowego przypada 100 ml wody. Następnie spryskaj nim chwasty. Zdziwisz się, że chwasty w bardzo krótkim znikną z Twojego ogrodu! Najważniejsze jest to że ta metoda jest w 100% naturalna zatem nie zawiera szkodliwych składników pestycydów, a efekt jest taki sam, a nawet lepszy.
Jednym z domowych sposobów leczenia brodawczaka płaskiego jest przemywanie skóry sokiem z cytryny. (gettyimages) Brodawczaki płaskie, ściślej mówiąc brodawki płaskie, występują zwykle u małych dzieci i młodzieży. Są zmianami lekko uwypuklonymi, o gładkiej powierzchni i wielkości kilku milimetrów. Główną i podstawową
" Wyimaginowane dolegliwości są nieuleczalne" Marie von Ebner-EschenbachDolegliwościDomowe sposoby na alergięDomowe sposoby na anemięDomowe sposoby na artretyzmDomowe sposoby na astmęDomowe sposoby na bezsennośćDomowe sposoby na biegunkęDomowe sposoby na ból głowyDomowe sposoby na brodawkiDomowe sposoby na cholesterolDomowe sposoby na cukrzycęDomowe sposoby na czkawkęDomowe sposoby na depresjęDomowe sposoby na egzemęDomowe sposoby na gardłoDomowe sposoby na glistyDomowe sposoby na gorączkęDomowe sposoby na grypęDomowe sposoby na grzybicęHemoroidyKacKaszelKatarKręgosłupŁupieżŁuszczycaŁysienieMiesiączkaNadciśnienieNadkwasotaNiepłodnośćNiestrawnośćNieświeży oddechNudnościOczyOparzeniaOpuchliznaOtyłośćPaleniePasożytyPieprzykiPlecyPotliwośćProstataPrzeziębienieReumatyzmSerceStawyStresSucha skóraSwędzenieTrądzikWągryWątrobaWrzodyWypadanie włosówZapalenie uchaZaparciaZatokiZębyZgagaZmarszczkiŻołądekZwichnięciaŻylaki Pieprzyki – co to jest?Pieprzyki na skórze to zbiór komórek o ciemnym pigmencie, który nazywa się melaniną. Pozostałe komórki również zawierają melaninę, jednak jest ona równomiernie rozprowadzona i dlatego nie ma żadnychprzebarwień. Jeśli natomiast będziemy się nadmiernie opalać, to poprzez stymulację, jakiej dokona słońce, nabawimy się większej ilości pieprzyków. Każdy z nas ma przynajmniej jednego pieprzyka na ciele. Pieprzyki mogą być płaskie, wypukłe, owłosione. Najczęściej powstają w dzieciństwie. Pieprzyki w późniejszym wieku uwidaczniają się przez nadmierne wystawianie skóry ciała na działanie promieni słonecznych. Przeciętnie człowiek ma od 10 do 40 pieprzyków na ciele. Najczęściej są one zlokalizowane na rękach, ramionach, twarzy, szyji, klatce piersiowej i plecach. Kiedy pieprzyki powinien zobaczyć lekarz?Zwykle pieprzyki nie są groźne jednak jeśli zdarzy się, że jakiś pieprzyk zacznie się powiekszać, dojdzie do stanu zapalnego w jego obrębie, nabierze nieregularnych kształtów, pociemnieje, zacznie krwawić, swędzieć należy natychmiast zgłosić się do lekarza specjalisty, najlepiej dermatologa, aby zbadał, czy nie przybrał on cech nowotworowych. Warto tutaj zaznaczyć, że rak skóry zwany melanomą jest jednym z najczęściej występujących na świecie, dlatego tak konieczne jest specjalistyczne spojrzenie na pieprzyka u dermatologa będzie poprzedzone znieczyleniem i lekarz usunie pieprzyka wraz z lekką otoczką wokół niego, a następnie materiał pobrany zostanie przesłany do laboratorium w celu zbadania czy nie wystepują w nim komórki pieprzyków, które wykazują wyżej wymienione cechy powinno nastąpić w specjalistycznych powstawania pieprzyków:– nadmierne opalanie się,– predyspozycje genetyczne,– walczyć z pieprzykami?Jest kilka domowych sposobów na usunięcie pieprzyków, jednak najpierw należy skonsultować się z lekarzem czy pieprzyk nie ma znamion nowotworowych i czy te metody będą – Plasterek czosnku przyklej na pieprzyka i zmieniaj codziennie. To bardzo łatwy sposób na usuwanie LNIANE – Należy sporządzić następującą mieszankę: łyżeczka zmielonego siemienia, łyżeczka oleju z siemienia i łyżeczka miodu. Wszystko wymieszać i taką pastę nakładać na pieprzyki codziennie, a po kilku dniach – Smarować pieprzyki świeżym ananasem. To je wybieli z bardzo szybkim – Sok z cytryny to kolejny sprawdzony sposób na pieprzyki. Smarować kilka razy – Szczyptę sody zmieszać z olejkiem rycynowym. Taka pastę nakładać codziennie wieczorem na pieprzyki. Powtarzać przez kilka dni. To powinno usunąć – Wcierać jodynę w pieprzyka, a po kilku dniach nie będzie po nim UTLENIONA – wysoko procentową wodą utlenioną należy przymywać pieprzyki raz Z OREGANO – olejek z oregano to łatwy i tani domowy sposób na pieprzyki. Zamoczyć patyczek do ucha w olejku i smarować pieprzyk, aż do Z DRZEWA HERBACIANEGO – olejek ten działa tak jak olejek z FRANKINCENSE – olejek frankincense to również domowy sposób na pozbycie się pieprzyków. Smarować pieprzyk conajmniej raz VERA – sok z aloesa jest bezpiecznym sposobem na pozbycie się pieprzyków. Jest wprawdzie długotrwały, ale z pewnością bezpieczny. Nakładać sok na pieprzyk na 2 godziny, można nakleić plaster, aby sok pozostał na pieprzyku dłużej. Aloes wykazuje właściwości przeciwzapalne. Ocet jabłkowy to fenomenalne lekarstwo szczególnie na choroby zakaźne - bakteryjne i wirusowe oraz grzyba candida. Ocet pomaga na bóle stawowe, egzema, żylaki, bóle żołądka i wiele wiel;e innych dolegliwości. ocet zmienia nasze Ph z kwasowego na zasadowe, w którym bakterie, wirusy i grzyby giną (w każdym bądź razie b. tego nie lubią:) Ja też mam kilka informacji o occie oto oneZnalazłam artykuł dotyczący leczenia octem jabłkowym, skopiowałam go dla niedowiarków i pesymistów. Właśnie zaczęłam i sporo na ten temat poczytałam. Według prof. Jarwisa ocet jabłkowy można stosować jako produkt dietetyczny i jako środek leczniczy. Profilaktycznie (uodpornienie na infekcje, utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej organizmu, dobre samopoczucie) zaleca on osobom dorosłym 2-4 łyżeczki octu wymieszane z 2 łyżeczkami miodu i rozpuszczone w pół szklanki ciepłej przegotowanej wody, natomiast dla dzieci 1 łyżeczka octu z dodatkiem2 łyżeczek miodu rozpuszczonego w 0,5 szklanki letniej przegotowanej wody. Brytyjski dietetyk Maurycy Hanssen poleca osobom z nadwagą następującą kurację octową. Należy pić 3 razy dziennie po 2 łyżki octu jabłkowego rozpuszczone w 0,5 szkl. przegotowanej wody na czczo przed śniadaniem, obiadem i przed snem. Podczas kuracji należy ograniczyć spożycie soli. Na obniżenie ciśnienia należy pić 2 łyżki octu rozpuszczone w szklance wody przed każdym posiłkiem. Oparzenia – możliwie jak najszybciej zwilżyć poparzoną powierzchnię skóry. Okłady uśmierzają ból i zapobiegają tworzeniu się blizn. Żylaki – rano i wieczorem przemywać octem jabłkowym skórę w miejscach obolałych i rozszerzonych żył. Oprócz tego 2 razy dziennie pić szklankę ciepłej przegotowanej wody z rozpuszczonymi w niej 2 łyżeczkami octu jabłkowego. Po miesiącu regularnego stosowania objawy zaczną zanikać. Ukąszenia owadów – na ukąszone miejsce przyłożyć okład z octu jabłkowego, po ulotnieniu się octu, okład powtórzyć. Pęknięcia skóry – (nie wolno przemywać mydłem) na chore miejsce przyłożyć kompres z mieszanki: gliceryna, ocet jabłkowy, wywar lub sok z łopianu w proporcji 1:1:1. Trwałość mieszanki 2 dni. Stosować do czasu zabliźnienia się rany. Bóle głowy – do małego garnuszka nalać 0,5 szkl. octu jabłkowego i 0,5 szkl. przegotowanej wody. Wymieszać i pozostawić na małym ogniu. Kiedy roztwór się zagotuje, zdjąć garnuszek z ognia i zrobić inhalacje. Wdychać parę powoli 75 razy. Jeżeli ból nie minie to na pewno złagodnieje. Angina – Gardło płukać powoli roztworem: 2 łyżeczki octu jabłkowego i 2 łyżeczki miodu wymieszać w 0,5 szkl. ciepłej przegotowanej wody. Z tej porcji mieszanki, co kilka minut wypić kilka łyżeczek, bardzo powoli połykając. Płukać roztworem 4 razy dziennie. Dzieciom poleca się płukanie rano i wieczorem roztworem zawierającym 1 łyżeczkę octu jabłkowego. Kaszel - przygotować syrop: świeży sok z 1 cytryny i taką samą ilość octu jabłkowego, 1 łyżka miodu akacjowego i 1 łyżeczka gliceryny, składniki dobrze wymieszać. Trwałość mieszaniny 14 godz. Dawkowanie co 2 godz. pić 1 łyżeczkę syropu, w przypadku silnego kaszlu 1 łyżkę co 2 godz. w ciągu całego dnia. Utykanie spowodowane zapaleniem stawów - przed każdym posiłkiem pić 10 łyżeczek od herbaty octu jabłkowego. Według prognozy po 5 dniach choroba powinna ustąpić w ok. 50%, a po 30 dniach powinny ustąpić bóle stawów i zmniejszy się utykanie. Obniżenie nadciśnienia – podwyższone ciśnienie krwi może być spowodowane niedostatkiem kwasu solnego. Należy ograniczyć spożycie mięsa. Pić przed jedzeniem 1-3 łyżeczki octu jabłkowego, od czasu do czasu ocet można wymieszać z 1 łyżeczką miodu. Badania naukowe potwierdziły, że ocet jabłkowy stabilizuje poziom cukru we krwi, oczyszcza organizm z toksyn, działa odkażająco. Ocet jabłkowy, w swoim składzie zawiera kwas jabłkowy. Łączy się on z zasadami i substancjami mineralnymi tworząc glikogen, który z kolei reguluje wiele procesów, polepsza stan naczyń krwionośnych, sprzyja powstawaniu czerwonych krwinek wzmacnia serce i system immunologiczny, pobudza przemianę materii. Duża zawartość potasu w occie jabłkowym wpływa na uregulowanie pracy hormonów, zatrzymanie w organizmie wapnia, żelaza, magnezu i krzemu. Badania naukowe potwierdziły, że ocet jabłkowy stabilizuje poziom cukru we krwi, oczyszcza organizm z toksyn, działa odkażająco. Poprzez działanie zakwaszające zabija bakterie gnilne w przewodzie pokarmowym, usuwa pasożyty jelitowe, zapobiega też krwawieniom z żylaków odbytu. Pijąc go regularnie, można zmniejszyć wagę ciała. Kuracja taka trwa jednak długo, gdyż proces spalania tłuszczów odbywa się bardzo powoli bez szkody dla zdrowia. Ocet jabłkowy wyrabiany z dodatkiem miodu pszczelego jest uznawany przez rumuńskich naukowców jako naturalny produkt leczniczy zawierający oprócz potasu ok. 50 biopierwiastków. W terapii naturalnej stosowany jest wewnętrznie i zewnętrznie. Nie jest natomiast wskazany dla wrzodowców i osobom, które mają zakaz spożywania produktów kwaśnych JAK ZROBIĆ OCET JABŁKOWY Umyj kilka jabłek, pokrój na małe kawałki i wrzuć do gąsiorka. Zalej wodą z cukrem ( 1, 5 łyżki na litr, zagotuj i ostudź). Woda musi w całości pokryć jabłka. Naczynie zatkaj korkiem ze szmatki i postaw w ciepłym miejscu, by owoce sfermentowały. Po 3 - 4 tygodniach zlej ocet do słoja, przecedzając go przez kilkakrotnie złozoną gazę. Rozlej do butelek i szczelnie zamknij. Ocet jest znany od przeszło 5 tys. lat. Podczas procesu naturalnej fermentacji bakterie octowe przemieniają alkohol zawarty w winie owocowym w ocet. Jest on doskonałą przyprawą do sałatek, marynat, zup i sosów nadając im świeżą,owocową nutę. Jest stosowany do konserwacji mięs, ryb i warzyw a także jako środek orzeżwiający, kosmetyk oraz lekarstwo. Ocet jabłkowy Matmar został wytworzony z polskich jabłek. Najbardziej znany przepis z dawnych ksiąg medycznych na szybkie chudnięcie i spalanie tkanki tłuszczowej: zaparzyć 4 łyżeczki rumianku lub mięty w litrze wrzątku, dodać do tego napoju 2 łyżki cytryny, 4 łyżki miodu i 1 łyżkę octu jabłkowego. Pić 3 razy dziennie szklankę tej herbatki owocowej. Powerdrink dr Jarvisa (odkrywcy niezwykłych właściwości octu jabłkowego): do szklanki chłodnej wody dodać 2 łyżeczki octu jabłkowego i 2 łyżeczki miodu, wymieszać i wypić. Ocet jabłkowy jest bardzo pomocny w leczeniu paradontozy oraz infekcji jamy ustnej i gardła. Efekty można zaobserwować już po 2-3 tygodniach płukania nim jamy ustnej. Dziąsła przestają krwawić i się goją, dziąsła zaczynają się wypełniać, zęby są stabilniejsze i przestają się ruszać, z zębów schodzi kamień i stają się Panowie i (w szczególnosci) panie, wyszło mi cos niesamowitego. Było sobie winko, ale się skiepsciło, dodałem pomarańczy, goździków i czosnku (trzy różne butelkli) i co? Po roku mam pachnący, gęsty ocet winny... hehehehe Jutro robię galaretkę. Ale się będzie działo. Próbował ktos jeszcze z was takie spożytkowanie nieudanych nastawów? Jeżeli ten ocet jest smaczny to moje gratulacje. Jak mi kiedys AGA napisała "dobry ocet jest dużo trudniej otrzymac niż dobre wino" No dziękuję, gratulacje to raczej należą się nieubłaganemu czasowi, to chyba on zrobił swoje. Ocet jest po prostu PIĘKNY. Ma kolor, zapach i SMAK, taki jak kiedys próbowałem w restauracji w Paryżu, bez sciemy. Sam nie mogę uwierzyc. Co roku roku, nawet nie robiąc wina, z soku jabłkowego nastawiamy ocet. Jest znakowity do wielu rzczy: sosu vinegerette, galaretek, marynat. Jak dotąd nie robiłam z gozdzikami, ale eraz chetnie sprobuje Agnieszko, bylabys sklonna zdradzic przepis na taki ocet z soku jablkowego? Bardzo chętnie: Ocet z jabłek: 4-5 jabłek umyc, pokroic w cwiarki ze skórą, wykroic gniazda nasienne. Włożyc do dużego słoja. Zalac przegotowaną wodą z cukrem (letnią) w proporcji, 6 łyżek na 1 l wody. Można dodac zioła w zależnosci od "ulubienosci". Okręcic słoik płótnem lub zrobic kKorek z gazy (nie bardzo wiem jak w słoiku, ale tak było w przepisie ). Zostawic w kuchni na wierzchu (temperatura pokojowa) i czekac, aż sfermentuje, a bakterie octowe zrobią swoje czyli jakies 3-4 tygodnie. Pózniej przecedzic i zlac d butelek. Kiedys probowalem pic ocet spirytusowy . Od tego czasu nawet sie do niego nie zblizam. A tak blizej tematu - znalazlem kiedys ksiazke "Slaska kucharka doskonala" i byl w niej przepis na ocet winny z dodatkiem skorki od chleba (chyba razowego)... Po co on ? Nie znam tego przepisu, ale poszukam. Sądzę, że skórki chleba, z całą pewnoscią razowego (nie powinien byc na drożdżach, ale na zakwasie) podaję się w celu szybszego wytworzenia specjalnego rodzaju bakterii. Niestety nie opiszę Ci tu dokładnie o co chodzi. Chemia to nie jest moja dziedzina i nie będę odbierac naszym chemikom jej "od ust". Z cała pewnosci jednak to działa. Podobnie postępuje się z nastawianiem zakwasu na żurek, kiszeniem buraków na barszcz wigilijny czy "przyspieszania" małosolnych ogórków. Zainteresowała mnie produkcja octu sam go dużo używam a kupuje drogi w skepie moje pytanie czy ocet można zrobic z innych owoców tak samo jak ten z jabłek? Zastanawiam się nad octem np. z czerwonych porzeczek? Najwspanialszy jest ocet balsamiczny robiony wylacznie z winogron zarówno jasnych jak i ciemnych - specjalnosc włoska!! Im dłużej stoi tym jego wartosc smakowa jest lepsza. Można pokusic sie jeszcze o ocet ryżowy. Ocet z innych owoców niż jabłka w zasadzie nie wystepuje Można oczywiscie spróbowac zrobic ocet z wina porzeczkowego, ale: - wino musi byc dosyc mocne, - bardzo trudno jest zrobic dobry ocet winny, zawsze jednak można próbowac... A może Lolo odpowie Ci w jaki sposób uzyskał taki znakomity ocet winny? Dorota ! Czy znasz jakis przepis na balsamiczny ocet z powinny potaniec więc może by warto spróbowac Markus, nie sądzę abys w domowych warunkach zrobił balsamico; specjalizują się w tym Włosi (Modena), a jego produkcja trwa nawet kilkanascie lat Jako że jestem góralem i uparytym znalazłem jednak przepisy na ocet i to owocowy i nie do cioci, babci i że są to nader ciekawe przepisy postanowiłem rozpocząc nowy temat. Za kilka tygodni wybieram sie do rodziny w góry to cos ciekawego jeszcze przywiozę. nazbierac swieżych zielonych listków estragonu, włożyc do szklanego słoja zalac lekkim skwasniałym winem i obwiązawszy otwór muslinem postawic w słońcu, gdy ocet dostatecznie skwasnieje i wyklaruje się przecedzic go przez flanele i zlac do butelek ocet nieszkodliwy dla mających skłonnosc do artretyzmu i chorób żołądkowych: Owoców wszelkie odpadki i obierzyny owocowe oraz tańsze owoce włożyc do kamiennego garnka i zalac wrzącą wodą. Po pewnym czasie dorzucic trochę gorszych owoców (jabłek i gruszek) i znów zalac gorącą wodą. Gdy gar jest zapełniony , zlac wszystko do dużego gąsiora szklanego, otwór zawiązac muslinem i postawic na działanie promieni słonecznych. Po 8 - 10 tygodniach woda zamieni się w doskonały ocet złotej barwy który należy przefiltrowac przez bibułę i zlac do butelki. Wlac w baryłkę dębowa 20 litr. wody miękkiej i 4 litr. okowity. Arkusz czystego papieru posmarowac z dwóch stron miodem a zwinąwszy w trąbkę wpuscic w baryłkę, której otwór przykryc drewnianym denkiem postawic w ciepłym pokoju, a po 6 tygodniach fermentacja powinna już byc ukończona i ocet zdatny do użytku Można go zafarbowac karmelem na jasnożółty kolor. Aromatyczny ocet lawendowy można dodawac do sałatek. Albo rozcieńczyc wodą (w proporcji 1:8) i stosowac jako tonik do twarzy lub płukankę do włosów. Składniki: 1 filiżanka swieżych kwiatów i lisci lawendy (lub pół filiżanki suszonych), 2 łyżeczki posiekanej skórki cytrynowej, 2 filiżanki octu jabłkowego. Włożyc lawendę i skórkę z cytryny do czystego słoja i zalac octem jabłkowym. Przykryc cienką folią plastikową, następnie słój zamknąc zakrętką i zostawic na 2-4 tygodnie w ciemnym, chłodnym miejscu. Codziennie wstrząsac zawartosc słoja. Później odcedzic płyn, przelac do ładnej butelki i używac jak zwykłego octu owocowego. Przepis na ocet jabłkowy: Wykroic z jabłek (mogą to byc tzw. spady) częsci nadpsute i robaczywe. Zetrzec jabłka na tarce razem z gniazdami nasiennymi (można wykorzystac skórki z obranych jabłek i gniazda nasienne). Włożyc miazgę do słoja i zalac przegotowaną letnią wodą w ilosci 1 litr wody na 0,8 kg jabłek; na każdy litr wody dodac 100 g miodu (lub cukru), a dla przyspieszenia fermentacji wrzucic do słoja 10 g drożdży piekarskich. Zawiązac słój płótnem, postawic w ciepłym ciemnym miejscu, 2-3 razy dziennie mieszac zawartosc drewnianą łyżką. Po 10 dniach ocet odcedzic przez płótno i przelac z powrotem do słoja w celu kontynuowania fermentacji. Po 40-60 dniach fermentacja ustaje, a płyn klaruje się. Ocet należy wtedy przefiltrowac, przelac do butelek i szczelnie zamknąc. Przechowywac w chłodnym miejscu. Ocet jabłkowy zawiera duże ilosci potasu, ponadto związki magnezu, wapnia, fosforu, żelaza, krzemu, fluoru, siarki i inne sole mineralne. Przeciwdziała nadmiernemu zakwaszeniu organizmu, które jest wynikiem nieprawidłowej diety, siedzącego trybu życia i stresów. Produkuję ocet jabłkowy każdego roku. Wykorzystuję do celów kulinarnych, kosmetycznych i leczniczych. Najbardziej efektowne jest używanie roztworu octu jabłkowego (łyżka octu na szklankę wody) do płukania bolącego gardła: pomaga szybko i niezawodnie, nawet przy anginie. Ale numer, robiąc małe oględziny szafeczek w piwniczce odkryłem cos, co już nie miało prawa istniec (tak przynajmniej mi się wydawało). Mój ocecik z 1998 r. Na pomarańczach, goździkach, czosnku (różne typy) i aż 3 butelki. Na swięta jak znalazł. lolo: no to badz tak mily i podaj przepisik pogrzebałem w sieci i troche mnie to wciagneło Pobieznie domowa technologia wygląda tak: robimy wino o mocy 6% lub rozcienczamy gotowe wino do tej mocy, wlewamy do naczynia tak aby bylo wypełnione w połowie, umieszczamy w ciepłym miejscu i ... potrzebne są niestety bakterie. Mozna je uzyskac z: -powietrza (lub za sprawą naszych kochanych muszek) -powierzchni owoców (skórki jabłkowe) -niepasteryzowanego, niefiltrowanego octu -zaczynu octowego (Mother of Vinegar=Vinegar Culture) przy czym dwie ostatnie metody wydają sie najbardziej pewne gdyż w srodowisku naturalnym pośród bakteri octowych wystepuje gat. (Acetobacter Xylinum) przebiający kwas octowy na H2O i CO2. Sęk w tym gdzie znalesc ocet z bakteriami oraz ze szczepionki bakterii octowych są w sprzedazy tylko za granicą, srednia cena 10 $/ojro. (u nas chyba w instytutach, ale wiemy jakie mają tam ceny). Kiedy jednak już uporamy sie ze zdobyciem bakterii i zaszczepimy nimi nastaw pozostanie nam czekac kilka miesiecy (w zal. od temp.), po czym zlac i zabutelkowac ocet. Pociesza fakt ze osad mozna wykorzystac do kolejnej partii zamiast nowego zaczynu. /jest nadzieja: --> nr 4. Trzymam w pojemniku fermentacyjnym to co zostalo z nie do końca wyciśnietej miazgi po wiśniach. Muszki już zrobiły swoje i czuć miły zapach octu ale pytanie co z tym dalej zrobić. Zostawić w tym plastiku czy może gdzieś na prase a potem cierpliwie czekać. ja bym dodał wody z cukrem (100g/L), zostawił na jakis czas, odcedził na sitku i znowu pozwolił bakteriom działać w samym płynie. prasa to chyba nie najlepszy pomysl; bakterie mogłbyby sie zagnieździć w porach drewna (patrz: uzywane beczki). To jest jakis pomysł...ale cedzic na sitku 30l ....to duze sito musi być Mi sie chyba udalo zrobic ocet winny. Pachnie dla mnie acetonem, w smaku bardzo ostry (jak ocet). Uzywalem go juz do galaretki z zimnych nozek, w smaku by dobry ale slabszy niz spirytusowy. Zrobil mi sie z drugiego nastawu na winogronach labruska tzw. wodnika. Wino mialo 12%, polowe wypite. Troche przy jego (wina) produkcji zaniedbalem sprawy czystosci. Wino skwasnialo momentalnie (w ciagu tygodnia) pol roku od nastawienia. Czy moge bez obaw używac tego octu? Czy to moze byc metanol lub inne swinstwo (wczesniej octu winnego nie probowalem i nie wiem jak smakuje)? ughhhh, stary to temat, ale chciałbym go odgrzać, bowiem mam pytania odnośnie drożdży. w każdym przepisie, jaki znalazłem jest napisane, aby używać drożdży piekarskich. a czy nie można użyć winiarskich? tak sobie kombinuję, że drożdże, to potrzebne są do fermentacji alkoholowej, a w tym przypadku zastosowanie takich np. bayanusów przyniesie tylko same korzyści. do zamiany tego na ocet potrzebne są bakterie, które jak pisał wcześniej moon znajdują się np. na skórkach owoców. drugą sprawą jest przykrycie naczynia. dlaczego wszędzie piszą o przykryciu płótnem, lub jakąś innym szmatkopodobnym materiałem. zamierzam robić to w beczce ceramicznej (a może to kamionka) z takim samym przykryciem, które dość szczelnie chroni zawartość przed syfami, jednocześnie wydaje mi się, że ulatniający się gaz nie będzie miał problemów, aby się ulatniać, a jeśliby chciało się zaprosić owocówki, to nawet możnaby wieczko lekko przekrzywić. czy moje rozumowanie jest słuszne? bo zastanawiam się, czemu dokładnie ma służyć to przykrywanie naczynia materiałem. i trzecie pytanie. wszędzie też znalazłem informację, że zawartość trzeba co jakiś czas mieszać drewnianą łychą. czemu drewnianą? to jakaś rustykalna moda? czy też drewniana łycha ma jakieś specjalne właściwości, którymi nie może pochwalić się łycha plastikowa, metalowa, czy z czego tam jeszcze pomysłowi ludzie raczyli ją wykonać.A warto wiedzieć, że ocet z malin zawiera jeszcze więcej witamin (szczególnie witaminy C) i błonnika, a także inne związki, których nie ma w jabłkach. Maliny to skarbnica cennych dla zdrowia witamin z grupy B (B1, B2, B6), E, kwasu foliowego, potasu, wapnia, fosforu, magnezu, żelaza.
O cudownych właściwościach octu jabłkowego można pisać bez końca, jednak medal ma dwie strony. Okazuje się, że spożywanie octu jabłkowego nie jest dobre dla wszystkich, a osoby, które włączyły go do swojej diety, powinny przestrzegać kilku zasad. Przede wszystkim rozcieńczyć go przed piciem. 1. Ocet jabłkowy – dla kogo? Na własnej skórze przekonałam się, że ocet jabłkowy ma wiele wspaniałych właściwości. Dobrze działa na kondycję włosów i cery, a także na odchudzanie. Efektami picia octu jabłkowego dzielą się znane blogerki i gwiazdy. Niektóre dziewczyny, zainspirowane poradami w internecie, postanowiły przetestować go jako kosmetyk i używać zamiast odżywki do włosów. Dietetycy zauważają jednak, że ocet jabłkowy nie jest dobry dla wszystkich. Zobacz film: "Jak prawidłowo pić ocet jabłkowy?" Ocet jabłkowy należy rozcieńczyć Największym zarzutem jest to, że może powodować poważne problemy żołądkowe, szczególnie u osób, które walczą z wrzodami. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego, zapalenie przewodu pokarmowego i bóle brzucha są przeciwskazaniem do jego picia, ponieważ ocet jabłkowy może negatywnie wpłynąć na zmiany chorobowe. Ocet jabłkowy jest bogatym źródłem pektyn, gdyż produkowany jest z fermentowanych jabłek. Pektyna ma naturalne właściwości żelujące, które wpływają na wypróżnianie. Po wypiciu zbyt dużej ilości octu jabłkowego, ich poziom może się znacznie zwiększyć i powodować biegunki. Dietetycy zauważają, że ocet jabłkowy zawsze należy rozcieńczyć w wodzie, w proporcjach przynajmniej 1:5. Uchroni to nerki i wątrobę przed uszkodzeniami. Ponadto, spożywanie nierozcieńczonego wodą octu jabłkowego może powodować refluks, nudności i wymioty. 2. Przepis na ocet jabłkowy Choć półki sklepowe uginają się pod jego ciężarem, to lepiej przygotować go w domu. Wówczas mamy pewność, że będzie aromatyczny i zdrowy. Składniki: 3 kg jabłek – gatunek nie jest ważny, jednak najlepiej wymieszać kwaśne ze słodkimi, 2-2,5 litra wody, 120 ml miodu lub syropu klonowego – można pominąć. Sposób przygotowania Jabłka należy dokładnie umyć i pokroić na kawałki. Potem trzeba przełożyć owoce do słoika, a miód rozpuścić w szklance ciepłej wody. Wodę należy zagotować i poczekać aż ostygnie do temperatury pokojowej. Do jabłek dolej miód z wodą i tyle wody ile zmieści się do słoika – trzeba zostawić zapas. Słoik należy przykryć ściereczką lub pończochą – jest to zabezpieczenie przed muszkami owocówkami. Przygotowanie domowego octu jabłkowego Po dwóch dniach rozpocznie się fermentacja, podczas której jabłka będą podchodziły pod powierzchnię słoika. Należy je dociskać wyparzoną drewnianą łyżką. Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez Nie czekaj na wizytę u lekarza. Skorzystaj z konsultacji u specjalistów z całej Polski już dziś na abcZdrowie Znajdź lekarza. polecamy
Najczęstsze pytania o ocet jabłkowy. Ach ten ocet jabłkowy! Wciąż zasypujecie nas pytaniami o jego zastosowanie, przeciwskazania do picia, przepisy na smaczne napoje czy proces dwuletniej fermentacji. Zebraliśmy wszystkie wasze wątpliwości w jednym artykule.